今天的三伏天格外的长，一共有40天，2021.7.11号正式入伏。三伏天是一年中气温最高、湿度最大且闷热的一段时间，其中的“伏”指的就是伏邪，也就是六邪中的暑邪。不光是人，就连动植物也变得无精打采的，不动一身汗、动了更是一身汗，再高温的作用下导致水汽上腾、湿气充斥，因此所说是三伏天，除了要注意避暑外，还得注意除湿。

(资料图)

体内湿气过重则会损伤阳气，引起健康问题，比如脾胃虚弱、身材肥胖、食欲不振、大便溏稀、精神困乏且劳累，整个人就和霜打的茄子一般，而且幸福感很低，湿气重就像是穿着没有干透的衣服，浑身哪哪儿都不得劲的感觉，正如“湿气如裹”一般。

三伏天吃什么最好？

第一个：海带

夏季出汗量大，会带走体内的一部分钾元素，因此人就会变得无精打采、神疲力乏的。而海带中含有丰富的碘元素、钾元素以及少部分的盐，能够给人补充进程，还能行气化湿。而且夏季没胃口的时候，来点酸辣海带丝也能开开胃。

第二个：河蚌

河蚌是河鲜之一，盛产于江南一带，而河蚌中含有氨基酸、牛磺酸、蛋白质等营养，能够降低血液中的胆固醇含量。另外河鲜一般都有利水、消水肿的功效，在三伏天来上一碗蚌肉汤，即滋补又清热消暑。

第三个：花蛤

不得不承认，沿海地区的居民夏季真的是太好了，能够吃到各种海鲜，就比如花蛤。花蛤具有润燥止渴、软坚消肿的作用，常有口干舌燥、上火、阴虚体质之人建议适量食用。做法也很简单，和冬瓜、菌类等食材一起熬汤，不需要加入味精，汤的鲜美就能让你欲罢不能。就是买回家的记得吐吐沙，不然吃起来口感不好。

第四个：鸭肉

谁说夏季吃肉会上火？鸭肉就能吃，鸭具有补气、利水的作用，可以和冬瓜、海带、绿豆等食材一起熬汤喝，即消暑还能吃肉，一个字美！还能起到消暑清热、去湿气的作用，小朋友也能适量喝点汤、吃点鸭肉，不用担心会上火。

简单易做的消暑食疗方子分享给大家

第一个：茯苓薏米赤豆粥

茯苓、薏米和红豆都具有除湿、解暑的作用，再配上粳米或者小米一起熬成粥，健脾而不伤胃，除湿而预防寒气入体。具体如下：

功效

化浊利湿、消热解暑

原料

茯苓10克、薏米20克、赤小豆20克、粳米100克

制作办法

将所有食材清洗干净，除了粳米剩下的都浸泡半天；之后将所有食材放入锅中炖煮，大火烧开后转小火煮至赤小豆软烂即可。

食用办法

一周2次，代替主食吃就行。

第二个：姜鸭煲

夏季也需要进补，但主要以清补为主。而鸭肉能起到补气益阴、利水消肿，生姜则能起到裨益脾胃、散寒的作用。姜鸭煲滋补但不腻、无温燥伤胃的情况，能起到散寒、健脾胃的作用。具体如下：

功效

散寒健脾

原料

鸭肉250克，生姜25克，料酒、生抽、冰糖、盐等适量；

制作办法

鸭肉洗净切小块焯水，生姜切片；先将鸭肉爆炒至金黄，倒入生抽、老酒后翻炒均匀，再倒入适量的水莫过鸭肉，大火烧开后转小火炖煮一小时，放入少许的盐、味精、冰糖调味，大火收汁即可。

食用办法

每周一次即可。

提醒

体质偏热的朋友，可以用玉竹代替生姜。

第三个：冬瓜蚌肉陈皮汤

冬瓜具有利尿、解毒生津的作用；而河蚌具有润燥的作用；陈皮剧透理气调中、燥湿化痰的作用。三者搭配能起到清热解毒、健脾、助化痰的作用。沿海地区的居民夏季常吃。具体做法如下：

功效

健脾、消暑、助化痰

原料

冬瓜250克、河蚌肉150克、陈皮3克、料酒一勺、姜、葱末、精盐更适量

制作办法

冬瓜洗净切块，和蚌肉、陈皮一起入锅，加水煮沸后，放入料酒、精盐、葱姜末直到熟烂，调味出锅。

食用办法

每次1-2次。

第四个：百香果清柠茶

薄荷性凉味辛，能起到提神、清头目、利咽喉的作用，青柠能起到止咳化痰、生津健脾的作用；还具有丰富的维生素C；百香果能起到滋阴补肾、补充维生素C的作用。口味酸甜适合每个年龄段的人，糖尿病患者喝的时候最好不要加蜂蜜。具体如下：

功效

清热、解暑

原料

百香果一颗、小青柠2克、薄荷水500ml，蜂蜜10克；

制作办法

百香果切开取果肉，青柠洗净对半切，放入薄荷水中，根据个人口味添加蜂蜜即可。

食用办法

适量服用即可

这四个食疗方子很简单，不妨可以试试，去除体内湿气，养出好身体。返回搜狐，查看更多

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