1、前言五花肉切薄片，煎的黄黄的，那味道真的超级香，配饭吃，我感觉我马上就会胖几斤。

2、每次LG都会提醒我不能多吃。

3、真的会胖的啊。

【资料图】

4、西兰花也是我的最爱了。

5、每次一炒这个菜，我就只吃菜，不吃饭了。

6、哈哈材料主料：菜花200g、西兰花300g、五花肉300g；辅料：油适量、盐适量、豆瓣酱适量、香葱适量、姜适量、大蒜适量、干辣椒适量、白砂糖适量西兰花炒肉1将菜花和西兰花切小块，五花肉切片，香葱切葱花，姜切丝，蒜切片，干辣椒切段。

7、2将菜花和西兰花过沸水焯熟。

8、3将菜花和西兰花捞出来，过冰水，捞出，沥干水分，备用。

9、4向锅内放入五花肉片煸炒至出油，然后放入葱，姜，蒜，干辣椒爆香。

10、5向锅内加入豆瓣酱。

11、6煸炒至炒出红油，炒匀。

12、7向锅内倒入菜花和西兰花。

13、8加少许的盐和糖调味，翻炒均匀，盛盘即可。

14、小贴士豆瓣酱本身就有一定的咸度，不喜欢的可以不加这个的哈。

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